京華煙雲[北方風味京點食府]

6/27新月集團舉辦了一場廚藝大賽

遙 遙 領 鮮

也就是食材要選用新鮮的"海鮮"來料理

歡迎新月集團的型男、正妹主持人

比賽地點:聖托里尼3F

12位專業評審團陸陸續續就座  

接下來比賽即將開始

評審們先到廚房裡檢查環境與衛生

外場的說菜人員"狠"努力在思考如何介紹菜色!

  這道是我們的前菜:三鮮慕斯

整個擺盤就很奇特,呈現出一個漩窩,中間是老蚌吐珠

慕斯吃起來口感很綿密鮮甜 

緊接著........................................................................

主菜:香芒燉飯鮭魚捲

一看就非常的清爽~

海鮮選用"鮭魚"

鮭魚捲吃起來清爽,還會有淡淡的水果香

燉飯吃起來不油膩,是夏天的一道佳餚主菜(5顆星)

各位是不是在想說哪來的燉飯

其實燉飯就在中間紫色的甜菜根裡頭唷~

是不是很有surprise

解說菜色嚕(其實很緊張...)

各位評審應該吃的津津有味

接下來緊張的時刻到了

公佈得獎名單......

雖然沒有得名~

但是有被評審認同本店的服務品質以及親切的笑容

比賽是一個過程~

在大家心目中每個人的努力跟成果都是第一名